biovino

diciembre 7, 2021

Ácido láctico a partir de sarmientos de poda y lías

Garita-Cambronero J, Hijosa-Valsero M, Paniagua-García AI, Díez-Antolínez R (2021) Revisiting the production of L(+)-lactic acid from vine shoots: Bioconversion improvements by employing thermotolerant bacteria. Applied Microbiology […]
diciembre 1, 2021

Microbiotec21 (póster 3)

Congress of Microbiology and Biotechnology 2021 (Microbiotec21), 23-26 novembro 2021, Universidade Nova de Lisboa (online). Costa, Carlos E.; Møller-Hansen, Iben; Romaní, Aloia; Teixeira, José A.; Borodina, […]
diciembre 1, 2021

Microbiotec21 (póster 2)

Congress of Microbiology and Biotechnology 2021 (Microbiotec21), 23-26 novembro 2021, Universidade Nova de Lisboa (online). Baptista, Sara L.; Cunha, Joana T.; Romaní, Aloia; Domingues, Lucília. Wine […]
diciembre 1, 2021

Microbiotec21 (póster 1)

Congress of Microbiology and Biotechnology 2021 (Microbiotec21), 23-26 novembro 2021, Universidade Nova de Lisboa (online). Cunha, Joana T.; Baptista, Marlene; Romaní, Aloia; Domingues, Lucília. Yeast platform […]
noviembre 17, 2021

Artículo en la REVISTA ALIMENTARIA, nº 528, noviembre de 2021. Estudian la creación de una biorrefinería vitivinícola en Castilla y León

Artículo en la REVISTA ALIMENTARIA, nº 528, páginas 54-55, noviembre de 2021 Reportaje sobre la valorización de subproductos vitivinícolas dentro del proyecto BIOVINO. *** Enlace a […]
octubre 6, 2021

ITACyL. Boletín informativo, 6 de octubre de 2021. Bioeconomía y residuos vitivinícolas, un maridaje perfecto.

ITACyL. Boletín informativo, 6 de octubre de 2021. Bioeconomía y residuos vitivinícolas, un maridaje perfecto. Enlace a la noticia Bioeconomía y residuos vitivinícolas, un maridaje perfecto: […]
agosto 18, 2021

Entrevista televisiva, Porto Canal, Mentes que brilham, 18 de agosto de 2021

Entrevista televisiva, Porto Canal, Mentes que brilham, 18 de agosto de 2021 (en portugués). Entrevista a la Profesora Lucília Domingues de la Universidade do Minho sobre […]
julio 14, 2021

Artículo en Braga TV (26 de junio de 2021). El CEB de la Universidade do Minho va a producir biocombustible a partir de residuos del sector del vino.

Artículo completo disponible en el siguiente enlace (en portugués): https://bragatv.pt/ceb-da-uminho-vai-produzir-biocombustivel-a-partir-de-residuos-do-setor-do-vinho/
julio 13, 2021

Manitol a partir de mosto y lías

Hijosa-Valsero M, Garita-Cambronero J, Paniagua-García AI, Díez-Antolínez R (2021) Mannitol bioproduction from surplus grape musts and wine lees. LWT 151, 112083. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112083. Abstract: Mannitol is a […]